martes, 8 de abril de 2014

Pared Celular de las Plantas




Xilano: Polisacárido constituido por una cadena lineal de residuos de xilosa y diversas ramificacionesy sustituciones. Más abundante después de la celulosa. Es el componente mayoritario de la hemicelulosa.

La xilosa también llamada azúcar de madera es una aldopentosa - un monosacárido que contiene cinco átomos de carbono y que contiene un grupo funcional aldehído- que tiene un isómero funcional que es la xilulosa.

Hemicelulosa: Consiste en polímeros de pentosa, hexosas, manosa entre otros.

CMC: carboximetil celulosa.

MCC: celulosa microcristalina.

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